La Carta

    • Antipasti

      Entrantes con inconfundible sabor italiano. Desde un Vitello Tonnato, a una Parmigiana di Melanzane pasando por una resfrescante Ensaladita de Pulpo, una Tabla de Quesos y Embutidos Italianos, y otros muchos platos más.

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      Carpaccio de ternera con hojas crujientes, citronette de limón y salsa cremosa de yema de huevo14.50€
      Tartare de salmón con salsa ponzu, rábano crujiente, sésamo y crema de aguacate12.50€
      Croquetas de jamón de Parma y suave de trufa (3 unidades)11.20€
      Brandada de bacalao, tostada de pan, cebollino y sal de crustáceos11.50€
      Nuestra patatas brava cubica09.80€
      Sautè de almejas con rallada de queso de Fossa14.00€

       

    • Insalate

      Saludables y apetitosas Ensaladas con Ingredientes frescos y auténticos con todo el sabor de Italia, mezclados con acierto gusto y creatividad por nuestro chef. De Salmón, César, Caprese, Caprino o de Futa. ¿Cuál pedirás?

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      Burrata con mermelada de tomate y tierra de olivas negra11.00€
      Nuestra ensalada caprese ahumada10.50€
      Cesar salad de langostino12.00€

       

    • Paste

      Nuestra carta incluye una amplia oferta de platos de pasta. Especialidades presentadas con distintos tipos de pasta artesana, integradas en recetas que combinan exquisitas salsas, e ingredientes frescos del mar y de la montaña.

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      Spaghetti carbonara11.00€
      Spaghetti frutti di mare ( spaghetti frescos con marisco )18.00€
      Lasaña a la genovese, con estofado de carne y cebollas y bechamel gratinada14,5€
      Risotto setas y trufa17,5€
      Ravioli rellenos de queso fresco, salsa de tomate, albahaca y berenjena estofada14€
      Risotto con mantequilla danesa, burrata  suaves y tartare de gambas con lima16€
      Tagliatella boloñesa11€
      Tagliatella en sushi de crustáceos y kastobushi15€
    • Carne

      Carnes de gran calidad, presentadas con distintas salsas y guarniciones que te hará disfrutar . Materia prima de primera calidad, en su punto exacto de cocción, y con el mejor acompañamiento. Ideal acompañarlo de un buen vino italiano.

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      Hamburguesa de ternera con pan casero de tomatito , relleno de mozzarella de búfala y salsa teriyaki13.50€
      Tagliate de carne (láminas de entrecote con rucula, salsa de parmesano y tomatito semisecchi18,5€
      Solomillo a la brasa clásico, con cremoso de patatas y ensalada de verduras crujientes20,8€
    • Pesce

      Descubre en nuestra carta especialidades Italianas de origen napolitano, tradicionales recetas de pescado, elaboradas siempre con pescado fresco y seleccionado en los mejores mercados de Barcelona.

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      Pulpo a la brasa con Purea de patas y crujiente de arroz18,8€
      Bacalao al vapor con acelga salteada y su emulsión16,5€
    • Pizzas

      Casi 30 opciones para elegir. Pizzas artesanas y napolitanas, elaboradas con masa artesana con la mejor mezcla de harinas y fermentada con paciencia. Ingredientes premium para nuestras pizzas gourmet.

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      FOCACCIA5,00€
      Base de pizza aromatizada con romero , oregano, sal y aceite de oliva virgen extra
      MARGARITA9,00€
      Tomate, queso mozzarella, parmesano, albahaca
      PROSCIUTTO10,00€
      Tomate, queso mozzarella, albahaca, jamon dulce
      PROSCIUTTO E FUNGUI12,00€
      Tomate, queso mozzarella, albahaca, jamon dulce, champiñones
      SALAME PICANTE11,00€
      Tomate, queso mozzarella, albahaca, chorizo picante
      ATUN Y CEBOLLA12,00€
      Tomate, queso mozzarella, albahaca, atun, cebolla
      SICILIA13,00€
      Tomate, queso mozzarella, albahaca, anchoas, alcaparras, olivas negras, oregano
      HAWAIANA11,00€
      Tomate, queso mozzarella, albahaca, jamon dulce, piña fresca
      VEGETARIANA12,00€
      Tomate, queso mozzarella, albahaca, berenjena, calabacin, pimiento mixto
      ANTONIO13,00€
      Tomate, albahaca, mozzarella de buffala
      ALESSANDRO12,00€
      Base blanca, albahaca, tomate cherry, mozzarella de buffala, escamas de parmesano
      PARMIGIANA12,00€
      Tomate, queso mozzarella, albahaca, provola ahumada, berenjena , escamas de grana padano
      CARBONARA12,00€
      Base blanca, queso mozzarella, bacon, huevo, cebolla, escamas de parmesano
      CALZONE CLASICO12,00€
      Tomate, queso mozzarella, albahaca, jamon dulce o chorizo picante, parmesano
      5 QUESOS13,00€
      Base blanca, queso mozzarella, albahaca, queso de cabra, gorgonzola, queso provola ahumada, escamas de grana padano
      BARBACOA13,00€
      Tomate, queso mozzarella, albahaca, carne picada, cebolla, olivas negras, salsa barbaoca
      CAPRICHOSA14,00€
      Tomate, queso mozzarella, albahaca, jamon dulce, champiñones, alcachofa, olivas negras, salami dulce
      CALZONE DE NUTELLA10,00€
    • Pizzas Gourmet

      Pizzas top pensadas para los más sibaritas, que sorprenderán a los paladares más exigentes

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      PAPPA POMODORO16,00€
      Base blanca, queso mozzarella, parmesano, albahaca, finocchiona salami dulce, setas porchini, escamas pecorino
      MAMMARITA16,00€
      Tomate, queso mozzarella, albahaca, rucula, jamon de parma, tomate cherry, queso mozzarella,escamas de parmesano, aceite virgen extra
      GENOVESA15,00€
      Base blanca, perlinas de queso mozzarella, albahaca, salchicha , provola ahumada
      CARBONARA TARTUFADA16,50€
      Base blanca, queso mozzarella, parmesano, guanciale,crema de tartufo negro, pimienta negra, escamas de pecorino
    • Dolci

      La gastronomía italiana también sorprende por sus exquisitos postres. En Pappapomodoro te ofrecemos una selección de recetas reposteras tradicionales italianas, con en su mayoría de origen napolitano y por supuesto con nuestro sello personal.

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      Tiramisú clásico6,50€
      Panna cotta con trufa de chocolate blanco y frute del bosque6,50€
      Coulan de chocolate con helado de vainilla y tierra de galleta a la canela6,50€
      Fruta mixta6,50€
      Crema catalana de limoncello6,50€
    • Fin Carta


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